15 – Coeur de boeuf rouge
€ 2,00
La Cuor di Bue est considérée comme l’une des meilleures variétés de tomates, revenue au goût du jour début des années 2000. Ses fruits de belle taille, légèrement côtelés et pointant vers le bas, peuvent atteindre 500 à 600 grammes. Sa chair savoureuse convient aux salades, farcis, soupes froides, jus.
